Stavebně – technologický vývoj pivovarů na Turnovsku

Víte, že se voda do svijanského pivovaru kdysi čerpala volským žentourem z Jizery? A že se v Turnově vařilo pivo už před objevením Ameriky? To a mnohem více se dozvíte v přednášce Ing. Milana Starce. České pivovarnictví je plné nečekaných příběhů, technických vynálezů i kuriozit – od prvního parního stroje v Malém Rohozci až po slavné chlazení firmy MRÁZ. Dozvíte se, co byly patoky, kde se v pivovaru nacházely „svině“ a proč se dodnes zdraví pozdravem Dej Bůh štěstí. Přijďte si poslechnout poutavé vyprávění o českém pivu, pivovarech v okolí Turnova a historii, která možná překvapí i zkušené pivaře.